Trouby

S ohledem na dnešní velice pestrou nabídku trub je možné vytvářet různé kombinace s plynovými nebo sklokeramickými varnými deskami. Při našem rozhodování bychom měli brát v potaz jak funkční stránku věci (nároky na funkce trouby, aby naše vaření bylo co nejefektivnější), tak design (trouba by měla být v souladu s ostatním vybavením vaší kuchyně).

Rozměry

V ideálním případě se kuchyň zařizuje až po ujasnění prostorových nároků na spotřebiče, ale může se také stát, že budeme nuceni vybírat spotřebiče tak, aby je bylo možné umístit do vymezených prostor. U vestavných trub se šířka pohybuje mezi 60 až 90 cm. Vestavnou troubu je také možné zabudovat do skříňky ve výšce, ve které se nám bude dobře manipulovat s pokrmy. V případě, že upřednostňujete zabudování trouby pod pracovní desku, můžeme vám doporučit polyvalentní kombinaci trouby s plynovou nebo sklokeramickou varnou deskou, kde je ovládaní desky umístěno přímo na ovládacím panelu trouby.

Typ otvírání

Pro dosažení ideálního rozmístění bychom neměli zapomínat na způsob otvírání dvířek trouby. Kromě klasického otvírání dvířek trouby vyklopením směrem ven existuje i boční otvírání. To poskytuje snadnější přístup do vnitřního prostoru trouby a jednodušší manipulaci s většími pokrmy jako např. se sváteční krůtou. Boční otvírání dvířek napomáhá také vyšší bezpečnosti. Při otvírání do boku je přístup k troubě volný a nehrozí popálení či nechtěné zachycení se o dvířka vyklopená směrem dopředu.

Funkce

Funkčnost moderních trub nám při správném používání urychluje a zjednodušuje přípravu pokrmů. Mezi dnešní trendy patří zejména použití funkcí jako sklokeramický gril, horní či spodní ohřev v kombinaci s horkým vzduchem, rozmrazování potravin či rovnoměrná distribuce tepla pomocí ventilátoru. Vyberte si typy funkcí, které budete využívat, a následně si zvolte typ trouby – troubu s ventilátorem, multifunkční troubu s 5, 7, 9, 10 nebo 13 funkcemi.

Pokrok můžeme zaznamenat i v technických rysech. Jedná se o vlastnosti, které mohou díky speciálnímu vnitřnímu povrchu umožnit snazší a ekologičtější čištění, např. nízko porézní smalt s funkcí Aqua Clean či pyrolytické samočištění fungující na bázi vypalování zbytků jídel. Velkou oblibu také nalezly katalytické desky, jejichž instalací na vnitřní stěnu trouby lze zabránit absorbování tuků a zbytků jídel. Za zmínku stojí trouby se speciální úpravou nerezových povrchů, která zabraňuje otiskům prstů.